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鮑魚之旅出發的前幾天,San Jose的天氣突然出現大逆轉,原本溫和的天氣,突然艷陽高照,我還暗暗竊喜的想說可以趁著這個鮑魚之旅,好好的去海邊玩耍,順便把我可怕的白豬腿肉,曬成金黃色的香Q豬腳。沒想到,實在是我太低估了北加州的天氣,一路往鮑魚之旅的路上,煙霧飄渺,整個人感覺置身仙境一般,當然海水的水溫一定是冷颼颼的。所以,我放棄了去海邊玩耍的念頭,在我們紮營的地方,等著勇猛的抓鮑魚大隊,獵補美味的鮑魚給我們享用。 

加州的海岸線雖然狠長,但是只有在北加州這一帶可以看到鮑魚的蹤跡。鮑魚對於生長環境非常挑剔,喜歡住在乾淨不被污染的環境裡,然而最近的海裡污染越來越嚴重,再加上狠多人濫補鮑魚,鮑魚的數量有銳減的趨勢。所以,要抓鮑魚可不是一件簡單的事,加州政府規定,要抓鮑魚一定要有執照,而且一個人一天只能抓三隻,另外還對於可以抓的鮑魚有嚴格的尺寸限制(要7 inches才可以抓)。抓鮑魚時,大概要潛入比
10 feet還要深的海裡,但是卻不能揹氧氣筒下水。因此,根據抓鮑魚大隊的說法,潛入水前要硬生生的先憋一口氣,然後潛入水中觀察鮑魚的位置,然後,把投身出水面換口氣後,再憋一口氣,潛入水裡給鮑魚一刀,試圖把黏附於石頭的鮑魚取下,如果第一次不成功,就必須重複這些動作,直到鮑魚乖乖的落入手中。所以,鮑魚的價格昂貴也不是沒有道理的。

這次的鮑魚之旅,最辛苦的就是主辦人
TonyFrankJonathan SuCatherine了。要妥善安頓二十多個人,還要填飽安撫這二十多個人的胃,想起來真是累人啊。感謝他們的努力不懈,才有這麼讚的鮑魚之旅。 

第一天:North Park ApartmentPetalumaGreat Wraps餐廳Rollerville Junction紮營地Mendocino海邊抓鮑魚→準備晚餐


Great Wraps餐廳前的廣場。顧名思義,這家歷史悠久的餐廳便是以各式各樣的熱捲聞名。這家成立於1980初期初期,後來被前可口可樂任職多年的Mark KaplanBob Solomon所購買,再更加發揚光大,現在已經有許多家分店了。 


小木屋前的猛男們。這次我們一行24(22個大人及2個小朋友)住的Campsite共有兩個cottage(附衛浴設備)、四間的Cabin(沒有衛浴設備)及一個帳棚。設備來說都還不賴,還有游泳池及簡單的Jacuzzi,公共廁所也還算乾淨,只不過到後來廁所裡的衛生紙被用的乾乾淨淨,我還數度被要求從門底下遞衛生紙給不認識的陌生人。 >”

美麗的海邊。可是真的狠冷,狠難想像這些抓鮑魚大隊要怎麼在這麼寒冷的水裡補鮑魚啊! 


狠努力的抓鮑魚大隊。沒有你們,我們就沒有鮮美的海膽還有鮑魚可以大啖美食了! 


準備下水的抓鮑魚大隊。 


狠小但是狠新鮮的生Oyster們。我們今晚的晚餐。


牛排、牛排、大牛排。頂級Costco的牛肉。


好吃好吃的Trout及吳郭魚Holly還有Irene事前花功夫先調味過的,真是好吃!


現宰大鮑魚。我們直接把現宰的鮑魚拿來沾著Wasabi及醬油,真是十足的新鮮美味。


超美味海膽壽司。新鮮又甘甜的海膽加上Irene辛苦準備的醋飯,無法用言語形容啊!(那個醜醜的壽司是CK的傑作!)

第二天:
Rollerville Junction紮營地Lucas’ Wharf餐廳辣妹子餐廳San Jose 

CKFrank正在諜對諜的玩Texas Hold’em抗戰中。還好老天有眼,昨晚我們一群人輸給CK的錢,總算有Frank幫我們扳回一成。


我們一群人在玩水果心臟病。整個幼稚到不行,哈哈!


辛苦的主辦人Tony及Frank,還有一堆美女們。


這就是我們大家囉!(Jonathan Su還有Ken還在海裡面)


我們和我們和Eva學姊及George學長開車回San Jose時,順便經過了San Francisco好辣又好吃的辣妹子餐廳,品嘗一下學姊最愛的重口味美食,為這次的鮑魚之旅畫下完美的句點囉!

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