【維他命的美食到處吃】Palace BBQ Buffet－維他命在灣區的網路日誌

上個禮拜的某一天晚上，一如往常的，我在學校課堂中間的空檔，和一些同學一起吃晚餐。同學中間有一個韓國女生，我們聊起一些韓國的事情，我看著看著她的臉，突然非常非常想要吃韓國烤肉。

我相當愛吃韓國烤肉，記得第一次去韓國玩，我大概快要小學畢業，全家一起去韓國(除了小妹以外)，我們與韓國烤肉相見歡，導遊說，我們這些小孩，吃得竟然比韓國男人吃的還要多，我們大啖三大盤滿滿的韓國烤肉，就我和哥哥妹妹三個小孩子而已。因為那一次美好的記憶，我對於韓國烤肉的好滋味始終不能忘懷。

第二次去韓國的時候，我已經結婚長大了，大概是去年的時候，我和媽媽去韓國找在那邊當交換學生的小妹，小妹帶我們去吃她學校附近的一家韓國五花豬肉烤肉，因為據說韓國烤牛肉是狠貴的，所以，我們打算來個平民烤肉體驗，看看這些學生們吃的烤肉等級是如何。結果大出我意料之外，五花烤豬肉真的是相當美味，怪不得那家店烤肉店大受學生歡迎，總是大排長龍。而且我們偷偷觀察那些吃萵苣包五花豬肉的女生們，每個人吃起來都狠秀氣，還可以用筷子來輔助包菜包豬肉，再用筷子夾起，整個過程是狠流暢的。不知道為什麼我們吃起烤肉來，卻是狼吞虎嚥，整隻手的是肉汁，狼狽到不行。我有問我的韓國朋友，她說一般韓國女生吃起烤肉來，應該也是跟我們差不多，大概我看到的女生都是正在約會中吧，所以要在男友面前表現完美的一面。(韓國烤肉之五花豬肉版--妹妹的照片)

還好搬來加州以後，這裡什麼不多，就是異國食物特別多，尤其我們住的附近，有一大堆韓國人，所以韓國餐廳也是數不清。不過我問了幾個韓國人，他們心中最好吃的韓國烤肉餐廳，大家都首推Palace BBQ Buffet，我想大概是因為是Buffet的關係，所以大家可以肆無忌憚的吃吧！我對於韓國烤肉的craving，一直持續整個禮拜，所以，在星期五的晚上，我終於忍耐不住，和那根大木頭來到了Palace BBQ Buffet大嚐韓國烤肉的好滋味。其實晚上來吃Palace BBQ Buffest是比較划算，因為餐廳有提供一種肋骨肉，特別好吃，據說這個中午是不提供的。而且強烈建議，如果來吃，就專門拿這個肋骨肉還有牛小排就夠了，其他的肉都可以去旁邊站。餐廳提供的韓國小菜也是buffet style，所以可以盡情的拿，以解韓國烤肉的油膩。