我愛加州，不僅僅是因為加州充斥著世界各地道地的美食料理，更重要的是，加州有令人欣羨的專業級KTV店。於是，就在Vanessa的號召下，我們一群十幾個人，浩浩蕩蕩的選了某個禮拜六晚上，準備去KTV廝殺。
在KTV廝殺之前，當然不能免俗的，吃飯皇帝大，一定要先滿足了口腹之欲，大家才會有十足的精力，為了搶麥克風而大打出手。因為這家KTV— Music Tunnel 位於Berkeley附近，所以Vanessa爲我們精挑細選的餐廳也就在往Berkeley的路上，這家大名鼎鼎的日式料理餐廳，就是位於Alameda海邊的Sushi House。
一踏進這家家庭式的餐廳，就被門口排得滿滿的客人給嚇了一大跳，心裡抱著好幾個大問號，這家是有多有名，怎麼會吸引這麼多人？原來，Sushi House是從不讓人訂位的，現在除了開放陽台Patio可供顧客定位以外，只要想要坐在餐廳裡面用餐，都是要經過一趟辛苦的排隊大作戰。還好有Vanessa的冰雪聰明，早就料到我們十幾個老饕客的大陣仗，已經幫我們在Patio訂好位，讓我們可以穿越過這些排隊的人群們，經過他們旁邊時，還可以驕傲的哼哼兩聲，顯示我們神機妙算，先訂位的聰明決定。
Sushi House以其多樣化的壽司捲聞名。老實說，我一開始是抱著壽司捲就是壽司捲嘛，能有多了不起，Sushi House就應該要賣正統的生魚片才對的起自己的名聲啊！一打開Menu的最後一頁，就看到滿滿手繪的壽司捲圖片，各式各樣的壽司捲都有，而且各有其特色及美妙之處，壽司捲的擺盤也有其奧妙所在。所以說，如果要看一家日本料理店用不用心，有沒有個人特色，夠不夠創意，看看壽司捲的菜單就可以端倪一二。於是，我、那根大木頭、CK、Kathy、Vanessa決定五個人一起點菜，醬才能嘗到多樣化的壽司捲。
Age-Dashi Tofu
Asparagus Beef Enoki Beef
Rock'n Roll - broiled eel, avocado & Flying Fish roe (圖上)
Caterpillar - Unagi & cucumber wrapped w/avocado
Cherry Blossom - Tuna, Salmon & avocado
Bay Scallop - Crab meat & avocado topped with baked scallops and house special sauce
Lambada Roll - Tuna, Salmon, Tobiko & avocado topped with spicy house sauce
Rainbow - Seven kinds of fish over California roll
Lion King - CA roll with Salmon wrapped & baked then topped with house special sauce
Sushi House
2375 Shoreline Drive, Alameda, CA 94501
Tel: 510-865-0999
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