目前分類:南洋風味料理 (2)

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七月初碰上了美國國慶日的長假 (7/1-7/4),但是,托那根大木頭公司的奇怪規定,7/3偏偏就是不給大家連休,如果真的要休假的話,就只好自己乖乖的請假。雖然心中有所怨嘆,不過轉念一想,把假省起來,等我媽咪7/18來找我玩時,這根木頭就可以免費當我們的司機,何樂而不為呢?

但是,總覺得放假不出去玩,心裡還是不太爽快,不太對得起自己,所以,約了一些朋友,我們就往Santa Cruz踏青去囉!

於是,在這些因緣巧合下,是的,泰國料理,它又來了。

這家泰國料理的餐廳名字非常簡單明瞭,它就叫做Thai House,不會亂賣一些有的沒有的,就是只有泰國菜。這家餐廳就位於Highway 17Santa CruzOcean Avenue路上,所以中午才出發,抱著飢腸轆轆的肚子,我們來到Santa Cruz的第一站就是Thai House

這就是Thai House的所在地 


泰式奶茶        我覺得Thai Tea要好喝,真的狠需要技巧,這家的Thai Tea有點偏甜,目前為止,我真的還沒有碰過Thai Tea調得頂呱呱的餐廳。這三杯奶茶比較起來,顏色就不一,不均勻,所以正確的Thai Tea比例真的是狠難取捨


魚餅         就是一般的Fish Cake,可是旁邊的醬料狠清爽,不過我個人還是愛月亮蝦餅


青木瓜沙拉        清脆的青木瓜,爽口的番茄,香氣十足的腰果,再加上酸酸甜甜的泰式醬料,狠適合今天的炎熱天氣


比目魚料理        烤比目魚,搭配一些炒青菜,如果不搭配上旁邊附贈的泰式青醬,真的只能說它是一道中國風味料理


大蝦黃咖哩        這個世界上,最好吃的泰式料理就是黃咖哩,豐厚的椰奶咖哩醬汁可以拿來配飯,新鮮的大蝦也狠美味,可惜它的醬汁給得有點小氣


蘆筍炒蝦         蘆筍的火候又抓得恰到好處真的是狠難,大蝦還是依然新鮮,可是蘆筍有一點點炒過了頭,不過還是狠好吃的一到中國風料理


泰式炒板條        甜甜酸酸的泰式炒板條又來了,如果愛這一味的人,應該會狠喜歡這道料理,可惜身為堂堂正正客家人的我,在我心目中,覺得板條就應該是要鹹的才夠味


雞肉綠咖哩        那根大木頭還有Jerry都愛綠咖哩,我總覺得綠咖哩少了黃咖哩的濃濃椰奶風味,可是男生狠愛這道
 

Thai House Restaurant
Address: 353 Soquel Avenue (at Ocean), Santa Cruz
Phone: 831.458.3546

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除了韓國菜、日本菜及台菜以外,我最不能抗拒的就是帶有南洋風味的泰國菜了。所以趁著學姊剛下飛機的那一天,我們一行四個人就在Blue Mango幫學姊接接風,趁機大啖泰國風味美食。 

這家
Blue Mango泰式料理可是赫赫有名的。這家成立於2002年的餐廳,在今年度被San Jose Mercury News票選為《Best Thai 2006》及《Best Vegetarian 2006》的聲譽。雖然這家餐廳是鼎鼎有名,不過剛開進入Blue Mango所在的廣場時,還一度以為自己走錯了。因為餐廳的所在位置相當的不顯眼,甚至有點髒亂(Ghetto),有嚇了一大跳。 

雖然如此,餐廳裡還是高朋滿座,我想,除了南洋風味的料理吸引人以外,
Blue Mango美麗的女服務生也功不可沒。我們這次的女服務生是一個有著雪白肌膚的混血美女,看起來非常年輕,也狠有氣質,害我忍不住多看了她好幾眼。 

不過美女雖然好看,也填飽不了我貪婪的肚子。所以就在美女環繞的氣氛下,我們四個人狂掃過境,把點的菜全部吃的一乾二淨!
 


Basil & Chili Calamari  超新鮮的花枝,配上九層塔及Chili,其實有一點點中國風


Chicken Curry  來吃泰式料理當然一定要點咖哩,我最愛的還是黃咖哩


Pattaya Pad Thai 
酸酸甜甜又辣辣的泰式炒板條 


Chicken Coconut Soup  其實,不要告訴別人,我覺得,這道湯吃起來跟黃咖哩狠像 


Asparagus & Shitake Mushrooms  來盤健康的炒青菜

Blue Mango 
4996 Stevens Creek Blvd. San Jose, CA 95129
Tel. 408-248-7191
Fax. 408-248-7192

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