上個禮拜的某一天晚上,一如往常的,我在學校課堂中間的空檔,和一些同學一起吃晚餐。同學中間有一個韓國女生,我們聊起一些韓國的事情,我看著看著她的臉,突然非常非常想要吃韓國烤肉。
我相當愛吃韓國烤肉,記得第一次去韓國玩,我大概快要小學畢業,全家一起去韓國(除了小妹以外),我們與韓國烤肉相見歡,導遊說,我們這些小孩,吃得竟然比韓國男人吃的還要多,我們大啖三大盤滿滿的韓國烤肉,就我和哥哥妹妹三個小孩子而已。因為那一次美好的記憶,我對於韓國烤肉的好滋味始終不能忘懷。
第二次去韓國的時候,我已經結婚長大了,大概是去年的時候,我和媽媽去韓國找在那邊當交換學生的小妹,小妹帶我們去吃她學校附近的一家韓國五花豬肉烤肉,因為據說韓國烤牛肉是狠貴的,所以,我們打算來個平民烤肉體驗,看看這些學生們吃的烤肉等級是如何。結果大出我意料之外,五花烤豬肉真的是相當美味,怪不得那家店烤肉店大受學生歡迎,總是大排長龍。而且我們偷偷觀察那些吃萵苣包五花豬肉的女生們,每個人吃起來都狠秀氣,還可以用筷子來輔助包菜包豬肉,再用筷子夾起,整個過程是狠流暢的。不知道為什麼我們吃起烤肉來,卻是狼吞虎嚥,整隻手的是肉汁,狼狽到不行。我有問我的韓國朋友,她說一般韓國女生吃起烤肉來,應該也是跟我們差不多,大概我看到的女生都是正在約會中吧,所以要在男友面前表現完美的一面。(
韓國烤肉之五花豬肉版--妹妹的照片)
還好搬來加州以後,這裡什麼不多,就是異國食物特別多,尤其我們住的附近,有一大堆韓國人,所以韓國餐廳也是數不清。不過我問了幾個韓國人,他們心中最好吃的韓國烤肉餐廳,大家都首推Palace BBQ Buffet,我想大概是因為是Buffet的關係,所以大家可以肆無忌憚的吃吧!我對於韓國烤肉的craving,一直持續整個禮拜,所以,在星期五的晚上,我終於忍耐不住,和那根大木頭來到了Palace BBQ Buffet大嚐韓國烤肉的好滋味。其實晚上來吃Palace BBQ Buffest是比較划算,因為餐廳有提供一種肋骨肉,特別好吃,據說這個中午是不提供的。而且強烈建議,如果來吃,就專門拿這個肋骨肉還有牛小排就夠了,其他的肉都可以去旁邊站。餐廳提供的韓國小菜也是buffet style,所以可以盡情的拿,以解韓國烤肉的油膩。
Palace BBQ Buffet
1092 E El Camino Real Ste 1 (就在韓國超市Hankook Supermarket旁邊)
Sunnyvale, CA 94087
(408) 554-9292
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那根大木頭從台灣回來的那一天,我早上一大早起來接機,然後,中午就逼他帶我去吃我夢寐以求的生魚片壽司,因為,這兩個禮拜以來,實行減肥計畫,我實在是餓太久了,然後,又每天看台灣的美食blog,看到那些新鮮的生魚片,精緻的日本料理,我的口水已經淹沒了整個家了。不過講起灣區的生魚片壽司(Nigiri),真正能讓我心滿意足的只有
Sushi On The Run。不單單只是食材新鮮,大方的生魚片份量更是讓人舉起大拇指叫好。
Sushi On The Run位於Las Gatos的downtown街道上,店面奇小無比,如果不特別注意,狠可能就輕易的就錯過了。裡頭的位置大概只有八個左右吧,而且是有點像Sushi Bar,坐進裡面的位置以後,是動彈不得,沒有多餘的空間可以走動,當然更不用想中途去上廁所啦,因為小小的壽司店裡是沒有廁所的。坐進Suhi Bar以後,面對的Suhi Bar後面是一大片鏡子,正好正對著貼在牆上的菜單,菜單還特別是印相反的,所以鏡子中反射出來會是正確的字,客人可以看著鏡子點菜,真是相當聰明。
Sushi On The Run是只有一位老日本師傅還有一個學徒在經營,老師傅是San Jose Shark曲棍球的fans,球員的簽名照片貼滿牆壁,餐廳裡還放著球賽的轉播。儘管餐廳是迷你無比,每次我們來
Suhi On The Run,總是看到有人排隊在門外,老饕的耐性可是其大無比的吧!
我們每次來都是點$15元的生魚片壽司套餐,共九種生魚片壽司,偶爾我們會加點一些其他特別想吃的生魚片,不過因為老師傅的份量給的狠大,所以通常吃完套餐就狠飽了。
Seafood Salad 芝麻醬超好吃
我熱愛Salmon
那是真的蟹肉,不是那種濫充數的蟹肉條
Sushi On The Run
114 N Santa Cruz Ave
Los Gatos, CA 95030
(408) 354-1125
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承蒙一位有情有義大老闆的熱心款待 (没錯,和請吃九花山北京烤鴨料理的就是同一人),於是,我、Vanessa、Jerry一行人便浩浩蕩蕩,厚著臉皮的來到了位於繁忙的信義路四段上的心月懷石料理。不要懷疑,真的就只有我們三個,那根大木頭硬是耍任性,白白讓這個大啖美食的好機會給溜走,真是傻啊!
由於是打著有情有義大老闆的名號,心月的服務當然是好的没話說,除了給了我們一個安靜的小角落可以暢談之外,還不時過來噓寒問暖。席間,我們更是狠狗屎運地碰上這位有情有義大老闆的朋友 (當然,也是一位董字輩的大老闆),這位大老闆正在與家人享用晚餐,他狠豪氣的拿出極品大吟釀日本清酒給我們開開眼界,甘甜的美酒配上鮮美的日式料理,盡嚐人生的美味啊!
心月的懷石料理為套餐式,依照不同的套餐價錢,而菜色有所不同,不過,心月是每隔一陣子便會更換菜單,所以,每一次品嚐都有不同的驚喜,同時也可以嚐到當季最新鮮的料理。
當然,日本料理最美味也最看得出功夫的莫過於生魚片,心月的生魚片真是活跳跳的新鮮,除了我本身就狠愛的鮭魚生魚片以外,還有許多我叫不出名字,卻入口即化的鮮美生魚片,而那個鮮甜的蝦子,端上桌時,更是像剛撈出來的一般,還會動的觸鬚,不斷的提醒我們其新鮮度,不過,我是有一點點給他嚇到說。
而心月的小菜更是一絕,要看師父的用心程度,由小菜便可知一二。這道剝皮的紅番茄,清爽的酸甜滋味,佐上濃郁的芝麻醬,感覺平常完全十萬八里的食物,組合起來卻是如此相容。
以下便是我們當晚所享用到的美食,來心月走一遭,真的覺得台灣的日本料理可以說是日益精進,值得我們的大力讚揚啊!
心月懷石料理
台北市信義區信義路四段466號1樓
02-8780-7756
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